Повар в Новосибирске в среднем зарабатывает 22 тысячи рублей

17 Мар 2016
Автор:
Анна Михайлова
Повар в Новосибирске в среднем зарабатывает 22 тысячи рублей

В столице Сибири требуются 110 поваров на полную занятость.


Обязанности повара зависят от профиля и величины предприятия – от повара в школьной столовой и от повара в ресторане требуется совершенно разный уровень мастерства. Но у всех представителей этой профессии есть общий перечень обязанностей. Прежде всего, повар готовит определенный перечень блюд. В холодном цехе он заведует приготовлением салатов и закусок. В горячем – первых и вторых блюд. В небольших столовых и кафе требуются повара-универсалы, способные сотворить от закуски до десерта.  Повар планирует меню, инструктирует официантов и метрдотеля, изучает замечания клиентов к качеству блюд и обслуживанию. Он контролирует чистоту производственных и подсобных помещений - уборку, дезинфекцию, санитарную обработку.

Сейчас в Новосибирске работодатели ищут 110 поваров на полный рабочий день. В среднем им предлагают зарплату 22,3 тысячи рублей. При полном рабочем дне и полной занятости обещают платить минимум 12 тысяч рублей, максимум  - 35 тысячи рублей. Самую высокую заработную плату – от 30 до 35 тысячи рублей предлагают повару-технологу в торговом доме «Янтарь», производящем сухари и пивные закуски. Претендентам нужно иметь высшее образование и опыт работы в такой же должности 1-3 года. От 12 тысяч рублей собираются платить повару в школьной столовой. В школу №128 нужен специалист 6 разряда.

В  Волгограде повара с опытом работы от 1 года зарабатывают в среднем 27-55 тысяч рублей, в Воронеже – 28-55 тысяч рублей, в Екатеринбурге – 34-65 тысячи рублей, в Санкт-Петербурге – 40-80 тысяч, в Москве – 50-100 тысяч рублей в месяц. В Новосибирске в среднем повара получают 22,3 тысячи рублей.

Большинство поваров – 55% - мужчины. В этой профессии трудятся в основном молодые люди до 29 лет – 45%. От 30 до 39 лет работают 28% поваров. Всего 18% задерживаются на этой должности до 49 лет и только 9% остаются после 50 лет. 

Ключевые слова
повар, профессия. зарплата
В Омске программисту Java предлагают зарплату в 120 тысяч и печеньки
Секретарь в Новосибирске в среднем зарабатывает 20,9 тысяч рублей
Статьи по теме
Выпускникам хотят предоставлять места сразу же после окончания обучения.
07.03.2018
 
0
192
Кухня в заведениях общепита чаще всего работает подобно «черному ящику», пока что-нибудь не случится, никому не интересно, что внутри. И не только потому, что вкусная  еда — это первое, за чем идут в ресторан люди. В тонкостях оптимизации работы кухни разбирались эксперты...
06.04.2017
 
0
2167
В столице Сибири пройдет отборочный тур Всероссийского командного чемпионата среди шеф-поваров Chef a la Russe.Туда отправятся и победители из Омска.
17.03.2016
 
0
868

Элемент 349657 не найден.

02.10.2018
Раньше для этих целей выделялся всего один день в ...
01.10.2018
Система МЭО охватит 40 регионов. ...
29.09.2018
Это на 100 тыс. больше, чем в прошлом году.
...
АКТУАЛЬНО
СТАТЬИ
04.04.2018
Не каждый мужчина, работая водителем «маршрутки», ...
27.03.2018
В Молодежной библиотеке Квартал5/1 молодой омский ...
13.03.2018
Вмешиваться пришлось заместителю Генерального прок...
04.04.2018
Не каждый мужчина, работая водителем «маршрутки», ...
27.03.2018
В Молодежной библиотеке Квартал5/1 молодой омский ...

27 Янв 2016
Медицина, образование, страхование, продажи...Омичи могут стать специалистами в любой области - стоит лишь немного заплатить. далее
БЛОГИ
16.08.2016
В свое время после какого-то то руководительского тренинга м...
архив статей
смотрите также
Профессиональный календарь
Законы и документы
Карьерный гороскоп
Кадровый юмор